Bolsas para llevar en restaurantes: cómo elegir papel, kraft, asas y etiquetas
Una guía práctica de empaques para restaurantes que incluye cómo elegir bolsas de papel para llevar, bolsas de papel kraft, asas planas, asas retorcidas, etiquetas, muestras y empaques personalizados listos para cotizar.
Custom kraft paper shopping bags for restaurant takeout and pickup orders
Guía de bolsas de comida para llevar para restaurantes
La bolsa es lo último que toca su personal y lo primero que lleva su cliente.
Una buena bolsa de comida para llevar mantiene el pedido en posición vertical, ofrece al personal una superficie rápida para etiquetar y hace que la recogida sea organizada. Una mala convierte sopas, cuencos, bebidas, cajas de repostería y recipientes de salsa en un acto de equilibrio antes de que el cliente llegue al coche.
Los dueños de restaurantes suelen elegir primero los envases: cuencos, recipientes con bisagras, cajas de pizza, vasos o cajas de repostería. Eso tiene sentido. Pero una vez que los pedidos fuera del local se convierten en una parte normal de las ventas, la bolsa se convierte en el sistema que mantiene unido todo el pedido. Afecta la precisión del estante de recogida, la entrega en la acera, el manejo por parte del conductor, la comodidad del cliente y cómo se percibe la marca en la calle.
La investigación de la Asociación Nacional de Restaurantes sigue mostrando la importancia de la comida fuera del local para los restaurantes, con la comida para llevar, la entrega a domicilio y el servicio de drive-thru ahora integrados en los hábitos semanales de los clientes. Cuando la velocidad y el servicio al cliente son fundamentales, la bolsa no es una decoración. Es una elección de flujo de trabajo.
Respuesta rápida: ¿Qué bolsas de comida para llevar deberían usar los restaurantes?
Los restaurantes deben elegir las bolsas de comida para llevar según el peso del menú, el tamaño del envase, la comodidad del asa, la velocidad de recogida y el flujo de trabajo de etiquetado. Las bolsas de papel con asa plana son prácticas para productos de panadería, menús de almuerzo y comida para llevar ligera porque son fáciles de apilar y etiquetar. Las bolsas kraft con asa retorcida se sienten más como un regalo y funcionan bien para recogidas de marca, complementos de catering y pedidos de comida estilo minorista. Las bolsas con asa troquelada pueden verse limpias para cafeterías y eventos, pero los restaurantes deben probar la comodidad del agarre con un pedido real lleno antes de comprar al por mayor.
Empiece con el patrón de pedido, no con la foto de la bolsa
El mismo restaurante puede necesitar más de una bolsa para llevar. Un solo pedido de pasteles y café tiene diferentes necesidades de manejo que una cena familiar con dos cuencos, una caja lateral y salsas. Una bolsa que se ve bien en una foto cuando está vacía puede ser demasiado estrecha para su envase más común.
| Tipo de pedido | Dirección de la bolsa | Qué comprobar | Capa de marca |
|---|---|---|---|
| Combinación de almuerzo o plato principal individual | Bolsa de papel con asa plana y suficiente ancho inferior para un envase principal más servilletas | Huella de la caja, posición del recipiente de salsa, visibilidad de la etiqueta del recibo y comodidad de transporte | Logotipo impreso o sello adhesivo cerca del pliegue superior |
| Recogida de panadería, cafetería o delicatessen | Bolsa de panadería de papel o bolsa de compras kraft para pasteles, sándwiches, vasos fríos y pequeños artículos al por menor | Riesgo de aplastamiento, humedad, altura del asa y si el personal puede empacar rápidamente | Etiqueta transparente, etiqueta de sabor, tarjeta de reorden o inserto de lealtad |
| Comida familiar o complemento de catering | Bolsa kraft más ancha o varias bolsas etiquetadas agrupadas por tipo de artículo | Peso total, soporte inferior, apilamiento y agarre del cliente con ambas manos llenas | Bolsa impresa para programas repetidos, pegatina de evento para menús de temporada |
| Servicio de mercado, pop-up o evento | Bolsa promocional con asa plana o asa retorcida que se mueva bien entre la multitud | Comodidad de la mano, visibilidad a distancia, conteo rápido y espacio de almacenamiento detrás del stand | Logotipo grande, pegatina QR para reordenar, tarjeta de menú |
Para los restaurantes, el tamaño de bolsa más seguro es el que se ajusta al pedido común sin obligar al personal a inclinar los recipientes. Si la bolsa es demasiado estrecha, la tapa de un cuenco puede presionar la pared lateral. Si es demasiado alta, el personal puede sobrellenar la bolsa o perder de vista pequeñas salsas y utensilios. Si es demasiado poco profunda, la etiqueta del recibo puede cubrir el área del asa en lugar de sellar el pedido.
¿Asa plana, asa retorcida o asa troquelada?
El estilo del asa cambia tanto la experiencia del cliente como el flujo de trabajo de empaquetado. Las asas planas son prácticas cuando el personal saca bolsas de una pila todo el día. Las asas retorcidas se sienten un poco más minoristas y listas para regalar. Las asas troqueladas pueden parecer limpias, pero necesitan una prueba de agarre real porque los dedos del cliente soportan la carga completa a través de la abertura de papel.
Bolsas con asa plana
Úselas para comida rápida para llevar, recogida de panadería, menús de almuerzo y pedidos que necesiten una capa de transporte sencilla y de marca.
Bolsas con asa retorcida
Úselas cuando el pedido deba sentirse más como un regalo, como cajas de brunch, complementos de catering, productos de mercado y alimentos al por menor.
Bolsas con asa troquelada
Úselas para pedidos más ligeros de cafetería, boutique y eventos después de comprobar la comodidad del agarre con el peso real llenado.
Ninguna bolsa es universal
Un pedido de sopa, un pedido de pastelería y un pedido de bebida fría pueden necesitar cada uno un plan de transporte diferente.
Qué probar antes de pedir bolsas para llevar de restaurante
Pruebe con el pedido completo, no con un recipiente vacío. Empaque el artículo más pesado del menú, el recipiente más alto, el recipiente de salsa más pequeño, el recibo, los utensilios, las servilletas y cualquier bebida o postre adicional que lo acompañe con frecuencia. Luego, lleve la bolsa como lo haría un cliente o un conductor.
Prueba sencilla: Empaque una cena real, colóquela en su estante de recogida durante diez minutos, llévela por la puerta principal, póngala en el asiento del coche y ábrala de nuevo. Si los recipientes se han movido, la bolsa es demasiado estrecha, demasiado blanda, demasiado alta o le falta un mejor plan de agrupación interna.
- Verifique el ancho inferior con su caja de comida para llevar o cuenco de papel más común.
- Confirme la comodidad del asa con el peso real lleno.
- Deje espacio para los recipientes de salsa sin que rueden debajo de los recipientes calientes.
- Pruebe la ubicación de la etiqueta para que el personal pueda leer los nombres de los clientes en el estante de recogida.
- Verifique el vapor y la condensación cuando los cuencos calientes y las bebidas frías salen juntos.
- Guarde una manga de bolsas detrás del mostrador y confirme que el personal pueda tomar una rápidamente.
Etiquetas e impresión personalizada: cuándo cada una tiene sentido
Si la mezcla de su menú cambia a menudo, comience con una bolsa lisa o ligeramente marcada más etiquetas. Una pegatina transparente personalizada puede sellar el pliegue, contener un área para el recibo o añadir un logotipo sin ocultar la superficie kraft. Para un mostrador concurrido, los rollos de pegatinas recubiertas personalizadas hacen que el sellado repetido sea más rápido porque el personal puede sacar las etiquetas del rollo en lugar de manipular hojas.
Pase a las bolsas impresas personalizadas cuando el tamaño de la bolsa se repita y el volumen de pedidos lo justifique. Un restaurante que vende los mismos menús de almuerzo todos los días de la semana puede beneficiarse de una bolsa impresa porque cada pedido para llevar se convierte en un punto de contacto de marca en movimiento. Un proveedor de catering que prueba una nueva caja de brunch puede estar mejor atendido con pegatinas hasta que el formato se asiente.
Opciones de bolsas para llevar recomendadas por LeafPackage
Para la recogida general en restaurantes y el transporte de marca, compare las Bolsas de compra de papel Kraft ecológicas personalizadas. Los datos del producto LeafPackage enumeran materiales reciclables, personalización de bajo MOQ, opciones de impresión premium y un tamaño de 8.3 x 4.3 x 8.3 pulgadas con cantidades a partir de 500 unidades. Este es un punto de partida útil para cafeterías, delicatessen, pequeños restaurantes y pedidos de alimentos al por menor que necesitan una bolsa de marca estable.
Para flujos de trabajo de panadería y comida para llevar ligera, las Bolsas de papel personalizadas con asa plana para panadería están diseñadas para pan, pasteles y pedidos de panadería para llevar, con impresión de logotipo personalizado y cantidades de 10.6 x 8.3 x 4.3 pulgadas a partir de 100 unidades. Flujos de trabajo similares también pueden usar las Bolsas de papel personalizadas para panadería con logotipo cuando la marca desea un aspecto más dedicado a la panadería.
Para recogidas que puedan ser un regalo, mercados de marca y servicio de eventos, las Bolsas de papel de panadería con asa trenzada personalizadas ofrecen una sensación de transporte más acabada. Para pedidos más ligeros de cafetería o eventos, pruebe las Bolsas Kraft personalizadas con asa troquelada. Para eventos y promociones, las Bolsas de papel promocionales personalizables con asa plana pueden conectar la bolsa con un lanzamiento, un evento pop-up o una campaña local.
La bolsa también debe coincidir con los recipientes que contiene. Si su menú utiliza cajas de comida para llevar personalizadas con asas o recipientes de papel personalizados, pruebe esos recipientes dentro de la bolsa antes de aprobar el tamaño de la bolsa. Si todavía está comparando formatos, solicite un paquete de muestras para cafeterías y panaderías o una muestra de bolsas de regalo personalizadas antes de comprometerse con una producción personalizada completa.
Diseñe la bolsa para llevar alrededor de su pedido real.
Envíe a LeafPackage los tamaños de sus envases, las combinaciones de pedidos comunes, el flujo de trabajo de recogida, las necesidades de marca y la cantidad objetivo. Solicite muestras o un presupuesto antes de realizar un pedido completo de bolsas personalizadas.
Solicite un paquete de muestras o solicite un presupuesto de bolsas para llevar de restaurante.
Errores comunes en las bolsas de comida para llevar
Elegir la bolsa antes que los envases. La bolsa debe adaptarse a sus cuencos, cajas, vasos, salsas y utensilios, no al revés.
Ignorar las etiquetas del estante de recogida. Si el personal y los clientes no pueden leer los nombres rápidamente, la bolsa ralentiza el servicio.
Usar una sola bolsa para cada pedido. Una bolsa para pasteles, una bolsa para comidas familiares y una bolsa para eventos pueden necesitar estructuras diferentes.
Imprimir demasiado pronto. Si su conjunto de comida para llevar aún está cambiando, las pegatinas son más seguras que un gran pedido impreso personalizado.
Saltarse la prueba de transporte. La comodidad del asa solo se muestra cuando la bolsa está llena con el peso real del menú.
Preguntas frecuentes: Bolsas para llevar de restaurantes
¿Qué tipo de bolsa es mejor para la comida para llevar de restaurante?
La mejor bolsa para llevar se adapta a los envases más comunes del restaurante, mantiene el pedido en posición vertical, ofrece a los clientes un asa cómoda y deja espacio para etiquetas, utensilios y salsas.
¿Son las bolsas de papel buenas para la comida para llevar?
Las bolsas de papel son útiles para muchos pedidos para llevar, especialmente productos de panadería, menús de almuerzo, comidas en caja y alimentos estilo minorista. Los restaurantes deben probar la humedad, el calor y el peso antes de realizar pedidos al por mayor.
¿Los restaurantes deben usar bolsas de papel con asa plana o con asa trenzada?
Las bolsas con asa plana son prácticas para un servicio rápido en el mostrador y para el almacenamiento. Las bolsas con asa trenzada se sienten más como un regalo y pueden funcionar bien para catering, eventos, recogida de marca y alimentos minoristas.
¿Cuándo debe un restaurante usar bolsas impresas personalizadas?
Use bolsas impresas personalizadas cuando el tamaño de la bolsa, el formato del menú y el volumen de pedidos sean estables. Use primero pegatinas cuando los menús, las campañas o los tamaños de los envases aún estén cambiando.
¿Cómo eligen los restaurantes el tamaño de la bolsa para llevar?
Mida la huella completa del pedido, incluyendo cajas, cuencos, recipientes de salsa, utensilios, servilletas y extras. Luego pruebe la bolsa llena en el estante de recogida y durante un breve transporte.
¿Pueden las pegatinas reemplazar las bolsas de comida para llevar impresas a medida?
Las pegatinas pueden ser un primer paso inteligente para los restaurantes pequeños porque añaden marca, sellado e información del pedido sin requerir que cada bolsa sea impresa a medida.
¿Qué debo probar antes de comprar bolsas para llevar al por mayor?
Pruebe el ancho inferior, la comodidad del asa, la inclinación del recipiente, el vapor, la condensación, la legibilidad de la etiqueta, el espacio de almacenamiento, la velocidad de empaque y el aspecto de la bolsa cuando los clientes salen del restaurante.
Guías relacionadas
Para una lista de verificación de contenedores más amplia, lea Guía de empaques para llevar para pequeños restaurantes. Para decisiones sobre bolsas de kraft más allá de los restaurantes, lea Bolsas de papel kraft para empaques de pequeñas empresas.
Conclusión final
Las bolsas para llevar para restaurantes deben elegirse como equipo operativo. Comience con el pedido, no con el estilo de la bolsa. Confirme el ajuste del recipiente, la comodidad del asa, el flujo de trabajo de las etiquetas y la velocidad de recogida. Luego decida si las bolsas lisas, las pegatinas o las bolsas impresas personalizadas tienen más sentido para su próxima etapa de crecimiento.
Please note, comments need to be approved before they are published.